Vegane Aufläufe

Aufläufe mit Gemüse

• Auberginenauflauf mit Kartoffeln 5
• Gemüseauflauf mit Kartoffelkruste 6
• Karottenauflauf mit Garam Masala 7
• Moussaka mit Béchamelsauce 8
• Kohlrabiauflauf mit Tomatensauce 9
• Cremiger Kürbisauflauf mit Salbei 11
• Wirsingauflauf mit Kartoffeln, Tofu und Birne 12
• Wirsingauflauf – überbacken 13
• Rosenkohlauflauf mit Pilzen und Räuchertofu 15
• Cremiges Pastinaken-Lauch-Gratin 16
• Sellerieauflauf mit Kartoffeln und Birnen 17

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Nudel-Aufläufe

• Glutenfreie Lasagne mit Zucchini 19
• Mediterraner Nudelauflauf mit Paprika und Zucchini 20
• Cannelloni mit Grünkern-Füllung 21
• Nudelauflauf mit Orzonudeln 23
• Nudelauflauf mit Brokkoli und Pilzen 24

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Aufläufe mit Kartoffeln

• Cremiger Kartoffelauflauf mit Champignons 26
• Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Sahnesauce 27
• Herzhafter Kartoffelauflauf mit Zwiebeln und Pilzen 29
• Kartoffelauflauf mit Lauch und Hafersahne 30
• Köstlicher Süsskartoffelauflauf mit Chicorée und Feta 31
• Karottenauflauf mit Kartoffeln und Pilzen 32
• Shepherd’s Pie mit Jackfrucht 33
• Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln 34
• Kartoffelgratin 35

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Aufläufe mit Hülsenfrüchten

• Linsen mit Gemüse und Pilzen – überbacken 37
• Prebranac – gebackene Bohnen serbische Art 38

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Süsse Aufläufe

• Hirseauflauf mit Pflaumen und Birnen 40
• Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis und Erdbeersauce 41
• Apfel-Crumble – glutenfrei 42